? ?河粉，是我国的南方地区的一种美食。主要是起源于广州等地方，河粉可以很好的促进脂肪的新陈代谢，很多人都在通过节食的方法来减肥，这是一种不健康的减肥方式，对自己的肠胃有一定的损伤作用，而河粉比较容易被吸收，还能减少脂肪。是很健康的食物，那么下面我们就来详细的了解一下家常炒河粉怎么做，大家可以通过吃河粉来改变自己的饮食状况。

做法六

用料：河粉250克，绿豆芽200克，韭菜100克。

调味料：老抽二汤匙，生抽二匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，水二汤匙。

调作过程：

1.将河粉挑松或剥开。

2.洗净绿豆芽，沥干水。

3.韭菜洗净，沥干水，切成小段。

4.锅里下油三汤匙烧热，放入绿豆芽炒数下，倒入河粉炒匀，加入调味品及韭菜炒至汁干，颜色均匀上碟即成。[5]

做法七

原料：河粉500克，虾仁200克，鸡蛋三个，葱三条切成小段。

腌料：麻油、胡椒粉少许，盐1/6茶匙，生粉半茶匙。

调味品：生抽一茶匙，盐1/3茶匙，油一汤匙。

芡汁：生粉一茶匙半，水七汤匙半。

制作过程：

1.虾仁洗净，沥干水，加腌料腌十分钟;泡油，或在漏勺里，沥干水和油。

2.鸡蛋加调味品打散，加入虾仁。

3.将河粉挑松或剥开，往锅里下油二汤匙烧热，放入河粉，加盐1/3茶匙，水二汤匙炒至河粉熟，水又开，盛在碟里。

4.锅里下油二汤匙烧，勾芡煮开，立即把鸡哈尔滨市儿童医院癫痫科蛋，虾仁倒入炒熟，盛起铺在河粉上即赫章县哪里癫痫病医院好成。

营养价值

1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

3、解昆明市治疗羊角风很好医院毒：增加免疫细胞的活性，消除体鸡西市治癫痫病医院哪个好内的有害物质。

? ?以上就是家常炒河粉的制作方法，家常炒河粉的制作工艺还是比较简单的，经过我的介绍，相信大家已经有了一个比较明确的了解，当然为了丰富河粉的营养，可以在河粉当中加上一些小青菜等食物，来提高河粉的营养价值。河粉是老少皆宜的食物，大家可以尝试去做一下。