正阳县癫痫病医院口碑好不好菠菜的知名度非常高,其中的营养价值非常高,是用来补血的很佳蔬菜,菠菜的烹饪方法较多,人们可以根据自己邢台市羊角风哪里治的河南省儿童医院羊羔疯治疗口味喜好来选择适合的烹饪方法,例如芝麻酱菠菜味道香浓,菠菜绵软的口感也非常适合孩子食用,下面就来看看芝麻酱菠菜做法有哪些吧。
芝麻酱菠菜是一道菜品,食材为菠菜、芝麻酱、熟白芝麻、熟花生、花生酱、生抽、盐、糖、辣椒油。
做法一:
1.菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干)
2.凉白开或者纯净水倒入盆中,加入冰块备用。
3.锅中水烧开,放入儿童癫痫病医院菠菜焯烫30秒。
4.焯烫后立刻取出菠菜放入带有冰块的盆中。
5.降温后的菠菜取出,攥干水分,切成段放入容器内。
6.芝麻酱+花生酱+生抽混合,加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱,待每次加的水完全吸收后,再加入下一次。
7.澥好的芝麻酱,加糖、盐调味后,点缀少许辣椒油。
8.把调好的芝麻酱小料淋在菠菜上。
9.拌凉菜用的芝麻酱建议稀一些,这样吃的时候比较不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻。
10.熟花生米切碎,码在凉菜上即可。
做法二:
1.菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干)
2.凉白开或者纯净水倒入盆中,加入冰块备用。
3.锅中水烧开,放入菠菜焯烫30秒。
4.焯烫后立刻取出菠菜放入带有冰块的盆中降温后的菠菜取出,攥干水分,切成段放入容器内。
6.芝麻酱+花生酱+生抽混合,加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱,待每次加的水完全吸收后,再加入下一次澥好的芝麻酱,加糖、盐调味后,点缀少许辣椒油。
8.把调好的芝麻酱小料淋在菠菜上。