饺子在平时的生活大家可能经常吃到的,济南哪家医院治疗白癜风是非常传统的早餐,早餐如果来一碗热腾腾的饺子也是不错的选择,不过饺子也是有不同的做法的,下面我们就一起来了解一下菠菜鸡蛋饺子的做法步骤。
主要做法:
1菠菜摘洗干净。
2准备好其他的原材料。
3将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用。
4鸡蛋加几滴香醋癫痫能治疗吗打散,在炒锅里用少许油炒凝固。
5粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用。(如果是粗点的粉条可以提前泡癫痫病的早期症状发再煮比较好软)
6把菠菜挤干水分剁碎什么原因引起癫痫,粉条也剁碎备用。
7炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉。
8把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起,将花椒拣出不要,油倒进菜里搅拌一下。
9馅料里加入两小勺盐,一勺生抽几滴香油。
10将馅料搅拌均匀。
11面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖湿布或者保鲜膜饧一会。(这个步骤可以在做好菜之前准备好,饧着)
12饧好的面团分成小块,揉光滑。
13取一个剂子搓成长条状。
14用刀切成小面剂。
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15取一个小面剂子擀成圆饼状。
16包饺子模具上撒少许薄面。
17将饺子皮放在饺子模具上,中间凹下去。
18取适量的馅料放在面皮中间凹槽里。
19两半对折使劲夹紧饺子。
20去掉边缘多余的面皮,打开就可以了。
21煮锅里做水,水开后将饺子放进去煮熟,一般就是三次沸腾就可以了。
以上这篇文章为大家详细介绍了一下菠菜鸡蛋饺子的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,其实对于饺子大家可能还是会做,不过菠菜鸡蛋饺子的做法比较的繁琐,但是味道是很好吃的。