南瓜家常做法步骤 如何做南瓜好吃 下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法: 咸蛋黄焗南瓜 1、先把南瓜去皮。 2、将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。 3、咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能
下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法:
咸蛋黄焗南瓜
1、先把南瓜去皮。
2、将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。
3、咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)。
4、烧水焯南瓜
煮和时间不要太长(倘若没有经验,建议你先尝一下!)。
5、锅里放成都癫痫医院入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒,注意一定要小火!炒到起气泡,加少许水,千万不可多放!(加水的目的是蛋黄较干,稀释一下)。蛋黄已有咸味了,加入少许盐和鸡粉,把事前焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成!
粉蒸排骨原料: 排骨, 南瓜, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡癫痫病手术费用精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油
做法: 1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.
2. 将豆成都神康癫痫病医院瓣酱
少许老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少许白糖, 鸡精, 少许盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉
3. 取蒸笼, 下面垫上一层切好的南瓜块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸分钟, 很后撒上葱花即可.
南瓜粥(就是我说的南瓜稀饭)
原料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料:黄冰糖。
做法:
1、大米,大黄米
燕麦片和玉米片,淘洗干净。
2、南瓜去皮去瓤,擦丝。
3、所有材料投入电高压锅内,加矿泉水高出材料3厘米左右,再放一块黄冰糖
4、盖上锅盖,加热功能,定时0.5小时。
小贴士:
1、癫痫发作的急救处理燕麦片和大黄米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片,非即食的,超市杂粮区买的)
2、如果是普通高压锅,15分钟就OK,而且,水要适当多放一点。
3、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤,也就更多成都很好的癫痫病癫痫病的日常护理医院天然成份,黄冰糖是呈大块结晶的,一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。
南瓜饼
材料:
南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高癫痫患者如何检查火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随便做故意形,花形
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄便可。
小贴士:
***商丘很好的癫痫病医院上面的做法是没包馅的,也可以做有馅料的南瓜饼,就象包汤团一样包好,搓光滑,压扁后再放锅里煎制。馅料随自己喜欢来选择:
--红豆沙馅(可在超市买现成的或自制)
--椰蓉馅(做法:溶化1小块黄油约20克,加入细砂糖15克,椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可,材料的分量可根据口味自己增减)