牛奶西米露怎么做？美食医生告诉你方法！

在炎热的天气，西米露是人们非常喜欢的一道美食，今天为大家推荐牛奶西米露，这道美食不仅吃起来很香，营养价值也很高，对人体健康有诸多好处，下面介绍详细做法。

一、牛奶西米露做法

原料

西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。

1.锅中烧开水，把淘好的西米放锅中小火煮，直到西米里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，倒入一袋鲜牛奶，一起煮到牛奶沸即可。

3.放入石榴粒，冰镇后食用。

二、牛奶西米露怎么煮

1、准备一些西米。选择西米的标准:色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之四川神康癫痫病专业医院后不糊，透明度好，嚼之有韧性。

2、煮西米。煮西米的方法是，锅中烧开水，改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌，待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。煮好的西米如图，是一粒粒透明的小珠。

3、选一个小碗，放入半碗煮好的西米。

4、锅中倒入牛奶，加适当的糖小火煮化，倒入西米中即可食用。夏季可以放冰箱冷食。

注：把牛奶换成椰汁就是椰汁西米露了！

三、牛奶西米露的做法

1.准备好材料，1/4碗西米，纯牛奶1瓶250ML。

2.锅内倒入开水，水量一定要足，再倒入西米，用勺子轻轻贵阳癫痫病医院搅动西米，以免西米互相粘在一起。

3癫痫可以治疗吗.西米煮到中间只剩一点白芯的时候捞出，用冷水冲洗一遍，沥干水待用。在煮西米的过程中一定要多搅拌，避免西米受热不均匀，另外防止粘锅。

4.大冰糖先用少量热水溶解，接着将牛奶倒入糖水中，小火将牛奶煮至温热。将沥干水的西米倒入煮好的牛奶中，搅拌均匀。冷藏一会后加上自己喜欢的水果即可食用。

烹饪技巧：

1、一定要开水煮西米，否则西米会碎掉。大家一定要注意！

2、煮西米很好的工具是电饭煲，火力均匀，而且不担心西米粘锅。

河南治疗癫痫病的好医院3、西米在煮的过儿童得了癫痫病该怎么治疗比较好程中一定要记得搅拌，如果少了可以再倒入热水。

4、西米煮到只剩一点白芯就可以关火，很后焖5分钟捞出。冷藏后的西米露口感更好。