冰淇淋是夏季解暑降温不可少的一种食品，但是有小伙伴们发现吃了冰淇淋之后有咽喉肿痛长痘的情况，这是上火了吗？吃冰淇淋会上火吗？吃冰淇淋长痘是怎么回事？

一般油炸、烧烤类的食物不管食物本身是什么属性，经过这样的烹调方式后都属于上火食物；大蒜、辣椒、花椒等刺激性食物吃了以后会导致全身发热，是上火食物；肉类含有较高热量，也属于上火食物，了解了上火食物的属性，我们会知道吃冰淇淋并不会导致上火。

有人吃完冰淇淋后会出现咽喉肿痛、声音嘶哑、甚至咳嗽等症状，这并不是上火引起的，而是咽喉部位突然收到冷饮的刺激，从而造成炎症。有的人一次性吃了太多雪糕还会引发感冒等症状。

冰淇淋属于高脂肪、高热量的甜食，进入人体后会改名皮肤表面脂类成分或者增加皮脂的产生，而痤疮、青春痘等本来就是由于优质分泌过旺，皮脂堆积造成的，所以吃了太多冰淇淋等高热量食物的话，会导致青春痘复发和加重。

需要消暑、稍微补充能量的人群。

中老年人、儿童。

患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。

有三叉神经痛和头痛的患者。

1.不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

2.吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。

3.长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。

消费者该怎样选择冰棍雪糕,减少吃进肚里的添加剂呢?这些产品的花样繁多、种类复杂,普通消费者很难自己判断。目前我们能做到的就是两个办法:

*一,注意阅读产品配料表,尽量选择添加剂种类少的品种。

第二个方法更重要,就是控制食用量,每天别超过一支冰棍或者雪糕。如果是大桶装的冰激凌,一定不要一个人一次吃完,每次很好别超过80克。不要在饭前吃雪糕,否则容易影响食欲,尤其是对儿童更为不利。

1、储藏条件,一般要保持在零下十八摄氏度的环境中冷冻保存,开放式冷藏柜中的冷饮要谨慎买。

2、包装是否完整清洁,如果雪糕变形,可能是部分溶化后二次冻结的,要避免购买,即使是商家打折促销。(选择雪糕时可以隔着包装袋感觉一下是否变形与软化)

3、看背面成分标签,标注的添加剂种类是越少越好了。

4、正规厂家,标示完整,日期要清晰且用手擦不掉(部分经销商可能会重新打印日期,但这种二次打印的日期往往可以轻易擦拭掉或者模糊不清)。

5、很多时候,我们不能决定一支雪糕是如何生产出来的,但我们却可以决定自己选择何种产品食用。

冰激凌的脂肪含量一般为10%以上,糖的含量大多也在10%以上,高糖高脂的食物。很多爱美的女性虽然夏天吃主食很少但却依旧会体重增加,这与冷饮的摄入过量也有一定的关系。

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