? ?各种米有着它们的好处，可是要放在一起煮，这学问可就大了，有些放在一起煮可银川洛兴庆区治疗癫痫医院在哪以达到一定的功效，可是有些放在一起煮的话可能会对人体造成不利。那么平凉癫痫病去哪里治好，黑米和大米一起煮怎么样呢？又是怎么个煮法呢？下面就给大家介绍一下黑米和大米一起怎么煮的问题，希望能够帮助到大家。

? ?一、黑米和大米的用料

? ?主料：黑米适量，大米适量。

? ?辅料：枣(干)10颗，葡萄干适量。

? ?调料：水适量。

? ?二、黑米和大米的做法步骤

? ?1.黑米洗净，用清水浸泡一晚。

? ?2.大米洗净，红枣切成碎丁。

? ?3.将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。

? ?4.饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。

? ?5.盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就OK了。

? ?三、黑米和大米的烹饪技巧

? ?做法非常简单，与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的口感，还是有点点小窍门的。

? ?1、黑米与大米相比不易焖熟，在焖黑米饭之前要把黑米用清水浸泡一晚，让黑米吸足水分，再和大米一起焖熟。

? ?2、用电饭煲焖饭时到底放多少水呢？我一平时是用中指来量一下，水面到米的距离，大约是中指的*一个关节的高度。

? ?3、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下。

? ?4、红枣碎一定要在饭煮熟后放入，这样枣香味更浓，口感也更好。

? ?四、黑米和大米的营养功效

? ?黑米属于糯米类，外表油亮，清香可口，具有滋阴补肾，益气活血，养肝明目等滋补功效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、脾胃虚弱等不适。

? ?红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用儿童癫痫病医院，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

? ?黑米和大米放一昆明市看羊羔疯医院哪家强起，很明显很适合我们女人吃哦，而且材料也很常见，价格也很大众。所以，平常吃吃这样的饭，对身体大有好处的。除了这个以外，大家还可以了解更多有关于这个方面的知识，多了解一点东西对自己还是有利的。