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虫草怎么吃效果很好

时间:2018-12-21 22:30:28

虫草作为一种中药材,能够对人体发挥积极有效的保健功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。而且虫草还可以搭配其他食材进行烹饪,做出美味好吃的菜肴。其中所具有的丰富药用以及营养价值,不仅能够有效补充人体所需营养成分,还可以对其发挥滋补的功效,接下来就给大家详细介绍虫草怎么吃很好。

1.将乌鸡处理清洗干净后,切成适当大小的块状长春市有效的治癫痫病医院,放在盛有开水的锅中,过血水,撇去浮沫。

2.把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的姜片和葱段。

3.在干净容器中加入乌鸡块,放入适量的料酒,以及花椒、八角等大料,葱段和姜片,以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后,进行充分腌制。

4.将豆腐切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。

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5.在锅中加入乌鸡块,倒入适量的水,放入姜片和葱段,大火煮开。

6.转入砂锅中,加入适量的虫草,以及放入豆腐块,换成小火,继续炖制。

7.直至煮熟后,加入适量的盐,均匀搅拌后即可盛出。

在烹饪的过程中,应该注意虫草不要进行清洗,因为会让其附着的一些有益菌类有所流失,损失其营养价值。同时,由于虫草味道足够鲜美,可以只加入适量的盐进行调味即可,不需味精等一些提鲜的调料。

虫草乌鸡豆腐汤就是虫草很好的食用做法,不仅味道鲜美可口,而且营养价值极高,具有很好的滋补功效,特别是在冬天昆明市很好的小儿羊癫疯医院,喝上一碗虫草乌鸡豆腐汤,不仅可以驱除寒冷,还能够延边朝鲜族自治州中医院癫痫病医院起到暖胃的功效。其中,煲汤是虫草很能够对人体发挥积极有效作用的吃法,可以在家尝试制作。

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