红烧鲫鱼

健康功效：

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

大葱：通阳、解毒、活血

黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料：

鲫鱼2条

大葱5克

生姜5克

大蒜瓣5克

盐3/4茶匙

黄酒1汤匙

白糖1/2茶匙

酱油2茶匙

醋1茶匙

干淀粉1汤匙

成都癫痫专业医院菜谱做法：

1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净

2.用厨纸把鱼身的水分吸干

3.鲫长沙治疗癫痫哪家医院好鱼表面拍一层干淀粉

4.葱姜蒜切片

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5.起油锅，油温烧至7成热

6.锅内放入鲫鱼

7.炸至鱼身两面金黄

8.放入葱姜蒜，烹入黄酒、酱油、醋

9.在锅内加入适量的水，放入盐和糖

10.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅

菜谱小贴士：

1、鲫鱼要选鲜活的味道才鲜美。

2、把鲫鱼腹内的黑膜去掉，可以减少腥味。

3、吸干水分的鱼拍了淀粉再煎，油就不会溅出来，鱼皮还完整。

番茄红烧鲫鱼

健康功效：

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

酱油：升压连云港癫痫医院有哪些、补血、护齿

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料：

鲫鱼1条

番茄三场义诊走进桦南县！当地病友千万不要错过！！！1个

干辣椒适量

盐腌制鱼

酱油腌制鱼

料酒腌制鱼

生粉腌制鱼

嫩生姜

嫩蒜

香菜

1.腌制鱼：盐、酱油、料酒，生粉

2.准备好这些

3.七成热煎鱼，煎好鱼后捞出来备用。

如上所述希望大家希望这两道菜，做法简单食材也很常见，赶快收藏起来吧想吃就可以在家自羊癫疯的治疗方法己做了，鲫鱼很有营养的希望大家多吃鱼哦，不过孩子需要在家长的帮助下吃，避免卡到喉咙。鲫鱼除了红烧还能煮汤，味道是很鲜美的，要买活的鲫鱼才能煮成美味的汤。