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重要的技法说三遍“炸~炸~炸”酥炸将加工入味的熟料直接或挂糊后投入旺火热油中,采用一次炸或多次复炸成菜,使成品具有酥香质感的烹调方法。癫...
顾客进店这么走,餐厅多挣几百万!生意不好改柜台,年轻人不来改动线,这话并非玩笑。消费升级的大趋势下,商家跟消费者的沟通正在发生变化,动...