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威海出台实施食品生产加工小作坊管理办法

时间:2018-05-25 11:25:01

近日,三九养生堂从威海市食药监局获悉,为了能够有效加强食品生产加工小作坊的监督管理,前不久,威海市市食品药品监督管理局执法人员对市区两家食品生产加工小作坊进行了检查。检癫痫病人能生孩子吗查过程中,执法人员告知经营者,下一步他们将要求全市所有食品生产加工小作坊建立《食品生产加工小作坊报告登记卡》。随着《威海市食品生产加工小作坊管理办法》(以下简称《办法》)本月初正式实施,执法人员将对市区270家食品生产加工小作坊全部进行登记,纳入个旧癫痫医院哪家好市食药监部门监管。

申办小作坊须满足三个条件

想必在我们身边又很多小糕点加、馒头以及豆腐坊、磨坊、油坊等食品生产小作坊,这样将大大的方便了民众的生活儿童癫痫病该如何治疗。但是,现在小作坊的以为内生产条件简陋、卫生条件较差、有的从业人员未进行健康查体、加工的食品无法自检等原因,他们生产加工的食品存在安全隐患。

为规范食品生产加工小作坊生产加工行为,保证食品安全,威海市出台《办法》,将符合条件的食品生产加工小作坊全部纳入监管范围。但该《办法》仅限于从事低风险、传统食品生产的个体生产者,不包括现做现卖的经营者。

这是威海市首次出台有关食品生产加工小作坊进行监督管理。按照规定,小作坊的设立必须要满足下列条件:首先,应具有与生产加工的食品品种、数量相适应并与生活区相隔离的生产加工场所,生产加工场所环境清洁癫痫病吃什么药干净。其次,经营者必须拥有与生产加工的食品品种、数量相适应的设施、设备。第三,经营者还要具有合理的设备布局和工艺流程和保证食品质量安全的规章制度。

在此前的检查摸底过程中,执法人员关停了32家生产条件差、基本条件都不具备、长期处于停产半停产状态的小作坊,责令47家存在卫生不整洁、制度不健全,能够进行整改的小作坊限期整改。很终,威北京那家医院治疗癫痫病好海市区270家小作坊通过初步癫痫病要怎么治验收。

所有食品小作坊都要登记

《办法》规定,食品生产加工小作坊将全部实行登记管理。

在登记的时候,个体生产者设立食品生产加工小作坊的,应当凭《食品生产加工小作坊报告登记申请书》,向辖区内区县级食品药品监管部门或*开发区市场监管部门申请办理登记。

登记制度并非终身制。在我们日常生活中,各级的食药监督管理部门应该加强对食品生产加工小作坊的监督检查,对于发现不再符合食品生产加工小作坊登记条件的,将依法撤销登记。

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