记者 史秋鹰

现在正是储存秋菜的好时候，白菜、土豆、萝卜、大葱成为早市不可缺少的卖品。虽然“老四样”已成为冬季人们餐桌上的“非主流”，但是大多数市民还保持着储秋菜的生活习惯，市民买菜、运菜、晒菜的情景已成街边风景。在今年秋菜销售过程中，购菜方式有了新变化，微信购菜、电话联系送菜上门成为了新渠道。

秋菜抢先卖

价格较去年略有上涨

近日，记者走访市区多个蔬菜销售点发现，今年我市的秋菜品种繁多、品相优质，价格与去年相比略有上涨，能够满足市民的需要。在阳明三路早市，装着土豆、萝卜、大葱、白菜的四轮车排满了道路两旁，整齐干净的白菜、经过整理的萝卜、又大又圆的土豆、粗实翠绿的大葱等秋菜让市民倍加喜爱，这些传统的秋菜供应充足，成为我市近期蔬菜市场的重头戏。此外，市场上还有芥菜缨子、卜留克、胡萝卜等品种丰富的秋菜，正等着市民带回家、端上餐桌。

记者注意到，今年早市上白菜的批发价格为每斤0.4元左右，土豆的价格为每斤0.5元左右，萝卜价格是每斤0.8-1.0元，大葱的价格是每斤0.4-0.5元。而秋菜零售摊位的价格会稍微高一些。

卖秋菜的菜农介绍说，因为利润低，我市近郊种植大白菜的菜农越来越少，他们主要种植有机菜花、茼蒿等棚室菜。现在冬天的蔬菜品种多，价格也不贵，市民购买秋菜的数量也是逐年减少。市民不储秋菜，一是没地方存放，家里温度高，时间长了，白菜都蔫了，损耗大，容易烂；二是现在水果蔬菜超市多，走不多远就有一家，想买白菜、土豆，可以随时买，也不贵。现在买秋菜的还是以老年人为主，有的是要买大白菜腌酸菜，买萝卜切萝卜花、萝卜条；有的老年人从小时候起就买秋菜，一买就是四五十年，形成了一种情结，每年到这个时候就多多少少买一些，要不好像缺点什么似的。

土豆改用小袋装

精品白菜价格上个档次

“随着生活水平的提高和生活方式的改变，买秋菜的人不像以前那么多了。而买的人，多数也只买一点而已。”菜农王先生说，摸透了市民这一想法，现在很多卖土豆的菜农将哈尔癫痫病医院哪家好土豆分大袋和小袋两种规格，大袋每袋35-40元，小袋每袋25-30元。看到买小袋的人多，他们再随时把大袋土豆“改装”成小袋。

同时，在秋菜销售点，几乎家家的菜车或菜堆旁边，都摆放一个手推车，专门为买主送菜上门。为了能多卖出一些，不管买主买多少，也不管路途远近，卖家都会给市民送货，或借给市民能够滑动的铁筐，让市民往家里推。

“菜农们想出各种促销手段，希望能把菜卖多一些，卖贵一些。”在我市菜园街市场上，记者发现，一位菜农车上的白菜跟别人的一样，而摊位上的白菜是处理过的“精品”，把外面大帮子全部掰掉，剩下的全是菜心。市民买回家不再需要做任何处理。

价格上，车上的普通菜每斤0.5元，而经过处理的“精品菜”卖到每斤1.0元。虽然这样处理一棵白菜，要损失1公斤左右分量，但还是能多挣一些钱。很主要的是，它能够满足不同群体的消费需求。还有一些菜农把白菜按大小棵分开卖，价格也不相同。“大棵可以渍酸菜，小棵可以晒干白菜。”一位菜农说。

微信、电话购菜成为新渠道

采访中记者还发现，今年我市市民购菜方式有合肥癫痫病医院哪家好了新变化，网络购菜成为了新渠道。

10月16日，记者在多处秋菜市场走访时了解到，一些市民在购买秋菜时由于搬运不便，菜农提供了微信等联系方式并免费送货上门。王女士是一位商场员工，她平时因为上班时间紧，没法到市场买秋菜，便通过网络订购，她感觉到网络购菜也很方便。

记者在许多销售蔬菜的网站了解到，一些菜农早在一个月前就开始了秋菜的网络销售，通过微信、电话等方式与需要购买秋菜的市民进行沟通后，确定时间地点再上门送货，遇到小区内多家同时购买秋菜的贵阳哪家医院癫痫病专业好顾客，菜农还可以进行适当的送癫痫病的日常护理货时间及地点的调整。有些市民想要选择多种类少数量购买时，同一小区还可以自行拼团购买。