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营养素对人体的作用是什么

时间:2018-12-03 19:18:36

我们人体当中六大营养素大家都知道有哪些嘛?这六大营养素值得就是蛋白质、糖类、脂质、矿物质、维生素还有水。不同的营养素有青海中医治疗羊角风医院不同的功效,而这些营养素相互转换,相互作用才能够保证我们身体的健康,同时还能够保证各项功能正常运转。那么营养素对人体到底有何种作用?

构成机体组织

我们知道一座楼房是由砖,水泥,钢筋等构成的,而人是由蛋白质,无机盐,脂肪和水构成的。蛋白质构成,更新,修补人体组织的主要营养素;无机盐构成牙齿,骨骼和一些酶;水分构成机体的细胞内液和细胞外液;脂肪构成组织细胞和外界神经组织。其中水分占人体重量的60%---65%;蛋白质占18%;脂肪占13%;无机盐占4%。

为机体提供热量 有三种营养素在体内可分解成二氧化碳和水,同时释放出热量,维持机体的活动,这叫“生理燃烧现象”。在体内进行生理燃烧的营养素有蛋白质,脂肪,碳水化合物。1克碳水化合物燃烧后可产生4.1千卡热量,1克脂肪燃烧后可产生9.3千卡热量,1克蛋白质燃烧后可产生4.1千卡热量,我们管这个值叫做生理燃烧值,单位是兰州的癫痫病医院千卡/克。这三种营养素提供给机体的热量比例为;碳水化合物占60%~65%,脂肪占20%~25%,蛋白质占12%~14%。另外,乙醇也可以给机体提供热量,他的生理燃烧值为7甘肃癫痫正规医院.1千卡/克癫痫病手术费用

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