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植物灰分怎么测定含量多少(植物灰是酸性还是碱性)

时间:2023-11-30 09:23:52
植物组织灰分中铁的含量怎么算

灰分%=(m3-m1)/(m2-m1)×100%。

测定植株各部分灰分含量可以了解各种作物在不同生育期和不同器官中灰分的含量及其变动情况,也可以查明施肥、土壤、气候等因素对灰分含量变化的影响。农产品及其加工品的粗灰分含量也是品质鉴定的项目之一。

植物体的灰分含量并不高(平均5%左右),但对植物的生长发育有很重要的意义。植物干物质中灰分的含量随植物种类、品种、不同器官和部位、生育期以及土壤、气候、施肥和其它农业技术措施等因素而变动。

灰分测定*标准

灰分测定*标准如下:

GB 5009.4-2016食品安全*标准食品中灰分的测定。该标准*一法规定了食品中灰分的测定方法,第二法规定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法,第三法规定了食品中酸不溶性灰分的测定方法。

该标准*一法适用于食品中灰分的测定(淀粉类灰分的方法适用于灰分质量分数不大于2%的淀粉和变性淀粉),第二法适用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定,第三法适用于食品中酸不溶性灰分的测定。

延伸:

该标准于2017年3月1日代替GB 5009.4-2010《食品安全*标准 食品中灰分的测定》、GB/T 5505-2008《粮油检验灰分测定法》、GB/T 22427.1-2008《淀粉灰分测定》、GB/T 9695.18-2008《肉与肉制品总灰分测定》、GB/T 12532-2008《食用菌灰分测定》、GB/T 9824-2008《油料饼粕中总灰分的测定》。

GB/T 9825-2008《油料饼粕盐酸不溶性灰分测定》、GB/T 12729.7-2008《香辛料和调味品 总灰分的测定》、GB/T 12729.8-2008《香辛料和调味品水不溶性灰分测定》、GB/T 12729.9-2008《香辛料和调味品 酸不溶性灰分测定》、GB/T 17375-2008《动植物油脂灰分测定》、GB/T 22510-2008《谷物、豆类及副产品灰分含量测定》。

GB/T 8306-2013《茶总灰分测定》、GB/T 8307-2013《茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定》、GB/T 8308-2013《茶酸不溶性灰分测定》、SN/T 0925-2000《进出口茶叶总灰分测定方法》、SN/T 0921-2000《进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法》、SN/T 0923-2000《进出口茶叶酸不溶灰分测定方法》、NY 82.8-1988《果汁测定方法总灰分的测定》。

灰分测定的方法是什么

灰分的测定方法是:

1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。

2、加入2-3g固体样品或5-10g液体样品后,精密称量并记录数据。

3、将固体或蒸干后的样品,先用电炉小火加热使样品充分炭化至无烟;然后置高温炉中4h,取出待冷至200℃以下后放入干燥器中40min冷却至室温,称量并记录。然后放入高温炉继续灼烧30min,取出冷却称量记录。重复操作至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒重。

扩展资料:

灰分的测定方法主要看灰分指标,灰分指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假,如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。

灰分中主要成分无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。2010年6月1日实施的*标准GB5009.4-2010《食品安全*标准食品中灰分的测定》对食品中灰分的测定方法进行细分,除一般食品的测定方法外,还增加了含磷量较高的豆类制品、蛋制品、肉禽制品、水产品、乳及乳制品中灰分的测定方法。

灰分怎么计算?

灰分应该怎样算

你可以看看GB/T212-2008煤的工业分析方法,标准说得很清楚

煤的灰分怎么计算啊?蒙圈了了

17.59-17.56=0.03克

灰分含量=0.03/0.5=0.06=6%

化验煤的灰分怎么计算公式是??

煤的灰分,是指煤完全燃烧后剩下的残渣。因为这个残渣是煤中可燃物完全燃烧,煤中矿物质(除水分外所有的无机质)在煤完全燃烧过程中经过一系列分解、化合反应后的产物,所以确切地说,灰分应称为灰分产率。

(1)煤常矿物质

煤中矿物质分为内在矿物质和外在矿物质。

a.内在矿物质,又分为原生矿物质和次生矿物质。

原生矿物质,是成煤植物本身所含的矿物质,其含量一般不超过1~2%;次生矿物质,是成煤过程中泥炭沼泽液中的矿物质与成煤植物遗体混在一起成煤而留在煤中的。次生矿物质的含量一般也不高,但变化较大。

内在矿物质所形成的灰分叫内在灰分,内在灰分只能用化学的方法才能将其从煤中分离出去。

b.外来矿物质,是在菜煤和运输过程中混入煤中的顶、底板和夹石层的矸石。外在矿物质形成的灰分叫外在灰分,外在灰分可用洗选的方法将其从煤中分离出去。

(2)煤中灰分

煤中灰分来源于矿物质。煤中矿物质燃烧后形成灰分。如粘土、石膏、碳酸盐、黄铁矿等矿物质在煤的燃烧中发生分解和化合,有一部分变成气体逸出,留下的残渣就是灰分。 2SiO2•AL2O3•2H2O 2SiO2+AL2O3+2H2O↑

-→

CaSO4•2H2O CaSO4+2H20↑

-→

CaCO3 CaO+CO2↑”

-→

CaO+SO3 CaSO4

-→

CaO+SO3 2Fe2O3+8SO2↑

-→

灰分通常比原物质含量要少,因此根据灰分,用适当公式校正后可近似地算出矿物质含量。

pp的灰分的计算公式是什么

百度文裤有

小麦粉灰分·怎么计算

淀粉灰分测定方法

【 标准编号 】 GB/T 12086-89

【 英文名称 】 Method for determination of ash in starches

【 类 别 】 食品检验方法标准

【 标准内容 】 中华人民共和国*标准 淀 粉 灰 分 测 定 方 法

GB 12086-89 Method for determination of ash in starches

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本标准参照采用国际标准ISO 3593-1981《淀粉灰分测定方法》。

1 主题内容与适用范围 本标准规定了测定淀粉灰分的方法。

本标准适用于灰分不大于2%的原淀粉和变性淀粉,不适用于水解产品、氧化淀粉和含氯量大于0.2%(用氯化钠表示)的样品。

2 术语淀粉灰分:淀粉样品灰化后得到的剩余物的重量。以样品剩余物重量对样品原重量或样品干基重量的重量百分比来表示。

3 原理 将样品在900℃高温下灰化,直到灰化样品的碳完全消失。得到样品的剩余物重量。

4 仪器

4.1 坩埚:由铂或其他在测定条件下不受影响的材料制成,容量为50mL。

4.2 干燥器:内有有效充足的干燥剂和一个多孔金属厚板或瓷板。

4.3 灰化炉:有控制和调节温度的装置,可提供900±25℃的焚化温度。

4.4 分析天平。

4.5 电热板或本生灯。

5 分析步骤

5.1 坩埚的准备 坩埚必须先用沸腾的稀盐酸洗涤,再用大量自来水洗涤,然后用蒸馏水漂洗。

将洗净坩埚置于焚化炉(4.3)内,在900±25℃下加热30min,并在干燥器(4.2)内冷却至室温,然后称重,精确至0.0001g。

5.2 样品的准备 样品应进行充分混合。

5.3 样品量 根据对灰分量的估计值,迅速称取样品2~10g,精确至0.0001g,将样品均匀分布在坩埚内,不要压紧。

5.4 预灰化 小心加热坩埚(如置于灰化炉口或电热板、本生灯上),直至样品完全碳化。

燃烧会产生挥发性物质,要避免自燃,自燃会使样品从坩埚中溅出而导致损失。

5.5 焚化

火焰一旦熄灭,即刻将坩埚放入炉内,将温度升高至900℃,并保持此温度直至剩余的碳全部消失为止,一般1h已足够。然后将盘和剩余物放入干燥器使之冷却至室温,并称重,精确至0.0001g。

每次放入干燥器的坩埚不得超过四个。

5.6 测定次数 对同一样品(5.1)做二次测定。

6 结果的表示

6.1 计算方法 若灰分以样品剩余物重量对样品原重量的重量百分比表示为:

m1 X1 = ---×100………………………………………

(1)m0若灰分以样品剩余物重量对样品干基重量的重量百分比表示为:

m1×100 X2 = ------×100………………………………

(2) m0(100-H)

式中:

X1--样品灰分,%;

X2--样品灰分(以干基计),%;

m0--样品的原重量,g;

m1--灰化后剩余物的重量,g;

H--样品按GB 12087的规定方法测定的该样品的水分。

如允许差符合要求,取二次测定的算术平均值为结果。 结果保留二位小数。

6.2 允许差 分析人员同时或迅速连续进行二次测定,其结果之差的绝对值:

当灰分不大于1%时,应不超过平均结果的0.02%;当灰分大于1%时,应不超过平均结果的2%。

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附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由上海淀粉技术研究所负责起草。本标准主要起草人徐祖......

灰分和热值怎么算

灰分\热量是测量的,但对某一固定区域的煤,可根据灰分估算法热量.

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