“这些都是今年的东北新米，蒸饭熬粥都很香。”小贩热情地介绍。又到了新米上市的时节，但市场上出售的“新米”都是真正今年种植生产的新米呢，还是网传的陈米抛光的新米呢?

记者在小摊上购买了7份东北“新米”，连同检测人员自家食用的两份“新米”，一起进行专业检测。

市场发现石嘴山癫痫医院排名小贩出售东北新米价格3至5元

一位在农贸市场看大米的大妈告诉记者，“每年到了这个时候，家里都会买新米吃，有时候在超市买，有时候在市场买。说起辨别，大妈表示，“也就是看看整齐不整齐，闻闻有没有米香，但有时候闻着挺香，蒸出饭来并不好台州治癫痫病很好的医院吃。”

说起新米，卖米小贩指着摊开的云南癫痫病医院很好是哪家七八个米袋子说，“这些全是东北新米，很好的5块多一斤，便宜的3块。”

记者发现，网上也有不少卖新米的店铺，店主多自称农民，晒出自家种植稻米的照片和视频，有人甚至晒出身份证以证诚信。店家解释，“自家加工量有限，从种植加工到物流，每斤低于5元的不可能是新米，谁会做赔本的买卖?”

小贩卖的散米真的都是新米吗，记者购买样品送检。

实验哈尔癫痫病医院哪家好步骤

样品来源：共9份样品，7份是记者从4个小摊购买的样品，还有两份是检测工作人员自家购买的正食用的“新米”

检测项目：大米中石蜡、黄曲霉毒素B1检测

检测单位：北京智云达食品安全检测中心(检测为快速检测方法，属于初筛，只对样品负责，检测结果不具备法律效力)

检测试剂：石蜡快速检测试剂、黄曲霉毒素B1胶体金速测卡

结果判定：大米中不允许检出石蜡。根据GB27612011对中药治癫痫药方粮油中黄曲霉毒素B1限量的规定：稻谷、糙米、大米≤10μg/kg

石蜡检测

样品处理：取大米样品，放入样品杯，达到一半体积即可，加入70℃以上的热水至样品杯近满处，用洁净牙签轻轻搅动30秒以上。

静置片刻使溶液重庆治疗癫痫病哪家医院好温度降低到50℃以下(固体石蜡的熔点为50℃～65℃)。

1号样品浸泡后表面有油状物漂浮，这就证明检出石蜡。