烂草莓喷不明液体 烂掉的草莓能吃吗

养生之道网导读：昨天一则烂草莓喷不明液体的新闻引起广泛的关注，我们平时购买的草莓会不会也有同样的情况呢？那烂草莓喷不明液体能不能吃呢？一起看看吧。

烂草莓喷不明液体

近日，东城城管直属一执法队在巡查中发现，有无照商贩用特制的红色液体进行喷洒，以此提高草莓的“卖相”。

在东城城管局直属一执法队，城管队员向北京青年报记者展示了这些草莓。在一个电动三轮车的木板上，虽然果味很浓，但大小不一的几千个草莓里难以见到正常的新鲜草莓，多数都有些发蔫儿，甚至有大量黑色和霉变的草莓掺杂其中。

随后城管队员拿起一把装有特制红色液体的喷壶，向这些草莓喷洒。没过一会儿，喷洒到液体的草莓便显得鲜亮新鲜，即使霉变的草莓也显得光亮如新。据城管执法队队员介绍，这把“神奇”的喷壶，正是近日执法人员在巡查过程中，从无照商贩处没收的，而壶中的液体不仅颜色发红，还异常黏稠。

烂草莓喷不明液体的曝光让我们惊讶，那烂掉的草莓能吃吗？

草莓烂了，一般是不能吃的。草莓烂了，也分几种：1、草莓发霉了，这是绝不能吃的；2、草莓被挤压出水了，这种轻微的情况下，是可以食用的；3、草莓置放的时间久了，味道变了，这也是不能食用的；4；草莓入水，泡久了，那样的草莓也是变了味，也是不能食用的。

烂草莓喷不明液体的曝光告诉我们吃草莓也有注意事项的。

1、不买畸形草莓：正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

2、由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。

3、洗莓不浸泡：草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。

4、不轻信“有机”：有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过*环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。

烂掉的草莓一般是不能吃的，所以大家吃草莓时要留意草莓的好坏哦。