黄瓜、香菇这些食物的做法简单，吃起来也比较有营养，黄瓜和香菇在饮食上很多时候不是主角，在一些菜系种充当着配菜的作用，不过香菇和黄瓜也是能做出极其鲜美的楚雄州很专业的治疗癫痫病医院是哪家饮食的。相信很多人都不了解这个食物的做法，香菇黄瓜的做法有哪些呢?下面我们具体了解下吧。

做法一

食材

主料

黄瓜200g

香菇200g

配料

油适量

盐适量

鸡精适量

酱油适量

蚝油适量

步骤/方法

锅里油烧热，下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。加半碗水进去焖一会儿。至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐庆阳羊癫疯医院有几家，鸡精调味即可。

注意事项

香菇多焖一会儿才入味，但黄瓜不易久炒，以免失去脆性。

做法二

1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

2.香菇切成片。

3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

4.油温8成热时放入香菇片翻炒均匀。

5.香菇变软，变色时，估计有个8成熟的样子，放入黄瓜片翻匀。

6.然后接着放入青椒。

7.再放入盐翻炒均匀即可出锅。

小贴士

放入黄瓜后不宜炒制时间过长，以保持黄瓜的脆嫩。

做法三

1将各式材料洗净。

2黄瓜，香菇切片;蒜去皮拍碎。

3锅里油烧热，下蒜片爆香。

4下入香菇翻炒，放酱油，河南省治羊羔疯的医生蚝油。

5加1碗水进去煮。

6白山市癫痫哪里能治疗至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。

但是要注意了，黄瓜虽好，但是在吃的时候一定不要贪吃，吃多了黄瓜对身体一样的很不好，吃黄瓜一定要适度，避免吃太多，也要避免吃冰凉的黄瓜，这样对胃来说是很不好的吃法，在制作香菇黄瓜的时候要注意在炒的时候将香菇炒熟，如果炒不熟的话香菇是会中毒的，吃了会生病。