古时候的人们真的是非常的智慧。在物质贫乏的时代创造了那么多灿烂的文明。物质匮乏的时候人们学会吃也野菜，学会了辨识菌类食物，菇类食物。菌类食物和菇类食物一般都生长在野地里和树林里。今天给大家介绍的是香菇和花菇。

香菇和花菇的外观区别

　　众所周知，香菇是营养丰富的一种食物。很多人都了解香菇，但是很多人都不知道花菇。其实花菇是香菇的一种，花菇是根据现代的一种特殊工艺加工而成的。花菇和香菇的外观区别是很大的，经过了很多种工序加工形成的花菇，在外观上已经看不出香菇的影子。通过人为的自然条件改变香菇的正常生长状态，香菇发生了变异。花菇的盖上是褐白色的花纹，从花纹上我们也可以看出香菇和花菇的区别。

香菇和花菇的营养价值区别

　　众所周知，花菇的营养价值非常丰富。花菇是根据特殊技艺加工而成的，通过改变特定的自然条件改变香菇的正常生长状态。花菇是*绿色的生长植物，它的营养价值受到国内广大消费者的喜爱。花菇可以很好的滋补身体，含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，菌类物质等。众所周知，高血压，高血脂，高血糖已经成为危害老年人健康的重大杀手。花菇可以降低高血压，高血糖，高血脂，可以让老年人多吃。香菇的营养价值也是非常丰富的，香菇当中含有大量的钙质。香菇非常适合小孩子和老年人吃，可以促进人体的骨骼生长。香菇和花菇是特别棒的一种食物，无论男女老少都喜欢吃。

香菇和花菇的吃法区别

　　香菇的吃法很多人都知道，不过花菇的吃法大家都不熟悉了。花菇的吃法非常简单，没有大家想象的那么神秘。在吃花菇之前，首先要把花菇泡在水里，要做好提前准备。接下来就是直接炒菜了，香菇的做法也是这样的。香菇和花菇都是相同食物，所以它们的做法和吃法没有什么区别。炒香菇，香菇炒肉是小编很爱的一道美食。

　　中国古代人民的智慧是深不可测的，这就是为什么很多外国人喜欢中国文化的原因。让人自豪的不仅是物质文明，还有精神文明，饮食文化。

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