菠菜的营养成分，菠菜是一种非常常见的大众菜。居家烹饪中，无论是拌凉菜还是做热菜都是老少皆宜的青菜。并且，老年人多吃一些，还对保持脑力有...

吃香菇有什么好处，在菌类食品大家族中，香菇无疑是很受欢迎的食品之一。特别是受到女性朋友的喜爱，因为香菇当中还有一种天然的抗氧化成为，对...

吃韭菜的好处，很多人对于用韭菜制作的带馅类面食欲罢不能，无论是韭菜馅饺子，还是韭菜馅的锅贴儿，都是非常受追捧的食品。那么，我们吃韭菜对...

简要内容：营养亮点：吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。补充建议：首先,芦笋比较好整根煮,这样能在很大程度...

根据２００２《中国食品成分表》，标识的马铃薯能量和营养含量，马铃薯具有人体所需的全面营养。　　马铃薯可供给的营养　　丰盛的碳水化合物：...

维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？美国...

因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下...

各种时令蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价抑或营养价值，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值...

传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。医生指出具有甘平清肝功能的食物丰...

摘要：大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因...

摘要：据一项新研究发现，咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十，咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有...

摘要：节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等，以清理节日期间过多摄入的油脂。医生表示，这样会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤...