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潮州卤水不再神秘 解密潮州卤水核心9技潮州卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的。但是对于很多的厨师而言，它是高不可攀的，一...
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这类厨师 老板少奋斗10年， 那类厨师 老板少活十年！一家餐饮店的生意好坏，与出品部有着很大的关系，如果不懂得选用厨师，餐厅失败的几率会大很...
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无辣不欢？你选哪个梯度辣椒拥有*的辣椒素和辣椒红素，而且其维生素C的含量居蔬菜首位，辣的刺激舌头，促进食欲，不辣的也能抗氧化、防衰老，无...
北京：3家汉丽轩餐厅停业整顿北京：3家汉丽轩餐厅停业整顿记者昨天从市食药监局获悉，在近期的节日餐饮食品安全整治中，食药监人员对餐饮企业实...
福成肥牛：“双12”吃货节嗨翻天！北京的吃货有福啦~支付宝·口碑全球狂欢节福成北京区门店全场5折嗨翻天！12月10日当天到福成肥牛火锅以下门店消费...
送给还在苦恼的你，创新？准备好了吗新式酸汤肥羊原料 肥羊300克，鲜笋、白玉菇、金针菇各50克。调料 川香油、四川泡菜丁、川妹子贵州红酸汤各50克...
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