虾也分为很多种，有龙虾，虾米，还有海虾和河虾。草虾和河虾是什么类型的虾呢?我们一般吃得虾都是龙虾和虾米，一般很少有人吃草虾和河虾。草虾和...

中国人民是一个无辣不欢的民族。火辣辣的性格，火辣辣的姑娘都让人神向往之。火辣辣的代表就是辣椒，辣椒的品种有很多种。小编之前带领的大家了...

●纯牛奶的原料为牛奶，如果配料中有水或其他配料，就可能不是真正的纯牛奶，而是乳饮料，两者的蛋白含量相差不少，营养价值差别较大●经过超高...

糖分转换为脂肪有胰岛素的“功劳”众所周知，人体中有两个控制血糖的重要激素——“胰岛素”和“胰高血糖素”，当人进食后，食物被分解为葡萄糖...

无糖酱油在北京某大型菜市场的调味品专柜寻找无盐酱油时意外地发现了一种新的酱油品种一一无糖酱油。后经了解，这种无糖酱油已经上市五六年了，...

卫生部近期公布的一份报告表明，人体维生素和矿物质缺乏主要包括缺碘、缺维生素a和缺铁。缺铁引起的疾病很常见的就是缺铁性贫血，它会降低人体免...

现代营养学研究表明，在畜禽的肉类中大约有200多种有害物质，尤其是动物体内的一些器官，在医学上称之为“生理性有害器官”，毒害作用更大，这一...

中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行...

面对市场上种类繁多的豆腐，怎样才能购买到称心如意的优质豆腐呢?河南省郑州市卫生监督所有关人员认为，学会用察形观色的办法，能鉴别豆腐优劣。...

瘦腰*——草莓减掉腰部的“救生圈”，草莓很厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢...

高纤维饼干油脂不少如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高，口味上也...

大豆美国研究人员对18类不同人群进行研究，发现喜食豆类食品的妇女患乳腺癌的风险较低，研究中涉及的亚洲人群居多，他们的饮食结构中豆类食品比...